São Lágrimas de Portugal ...!

No meio do Parque Natural da Ria Formosa , a empresa Necton desenvolve a sua actividade no sector da Biotecnologia Marinha, tendo-se especializado na produção de microalgas e de sal marinho.

O Sal marinho tradicional é produzido em pequenas salinas centenárias, utilizando somente a energia solar, a acção do vento e o trabalho do Homem e já no tempo dos Romanos se produzia sal e produtos do mar a nivel quasi-industrial.

Na Grécia, os escravos eram pagos em sal, daí a expressão: "não vale o seu sal".

A Flor de Sal é branca, húmida e cristalina; parece ser constítuida por pequenos cristais de sal, no entanto estes são aglomerados de microcristais...

Ela é a fina flor de sal marinho, também chamada de nata ou coalho de sal, por ser recolhido à superfície das pequenas peças, tal como a nata do leite.

No território português, os produtos da Necton podem ser adquiridos nas cadeias de hipermercados: Makro, Modelo, Continente, Pingo Doce e também no Corte Inglês.

Mas a Flor do Sal já venceu as Fronteiras e já é comercializado por todo o Mundo nomeadamente na Estados Unidos e na Europa.

A Qualidade dos nossos Produtos é regularmente controlada por laboratórios creditados, sendo certificados pela Nature & Progres, a única organização do mundo que certifica sal marinho não refinado.

Pela o trabalho desenvolvido, a Necton foi distinguida com o Slow Food Award for the Defense of Biodiversity.

Apostando forte nos seus recursos humanos e nas novas tecnologias, a Necton vai conquistando uma maior quota de mercado e contribuindo para o PIB do Algarve do Turismo e dos Serviços.

"Ó mar salgado, quanto do teu sal

São lágrimas de Portugal!"

Mar Salgado de Fernando Pessoa